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La châtaigne, un super-aliment ?
En plus d'être délicieusement goûtue, la châtaigne d'Ardèche regorge de vertus nutritionnelles.
Consommée depuis des millénaires dans toute l'Europe méridionale, elle est bourrée de Potassium, de Magnésium, de vitamines C, B1, B2 et PP et est très digeste.
Hildegarde de Bingen en vantait les mérites, et invitait déjà en son temps à manger des châtaignes crues à l'approche de l'hiver, pour renforcer les défenses immunitaires.
Nos châtaignes sont garanties fraîches et naturelles, et le seront toujours, pour faire honneur à cet arbre millénaire qui nous offre un produit d'exception.