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La châtaigne n'est pas un fruit, le saviez vous ? - 29 octobre 2022

La châtaigne n'est pas un fruit, le saviez vous ?


Calmez vous, botaniquement parlant, c'en est un. Mais maintenant que j'ai votre attention, continuons.



La châtaigne est avant tout le produit d'une chaîne d'humanité qui transcende les âges :


C'est cette famille de paysan en sabots, en 1600 et quelques, qui greffe l'arbre à pain pour nourrir le futur, et moi en 2022 qui recolte encore le fruit de leur labeur, sous un petit greffon devenu géant multi centenaire. 🤯


Ce sont ces copains qui appellent pour offrir leurs mains spontanées et salutaires en voyant ma mine déconfite. 🤎


C'est ce message, reçu d'une castaneicultrice jamais rencontrée et qui, sa course terminée, propose d'aider à ne pas perdre la notre. 🙏


C'est notre voisin René, qui m'ouvre ce garage qui était jadis leur atelier à châtaignes, et Aline, 84 ans, qui m'y règle la vieille balance avec un sourire en coin. 😏


C'est ce collègue, qui n'aimerait pas que je le nomme ici, que j'ai à mon tour aidé à aspirer ses châtaignes aujourd'hui et à qui je dois tout : de l'amour de cet arbre à la possibilité de l'exploiter et au savoir qui va avec et que je peux appeler jour et nuit en pleine saison pour lui poser cent questions.


Ce sont tous ces gens et tant d'autres qui savent que le châtaignier est un patrimoine commun, pas un vulgaire bien qu'on possède.

Qui se souviennent que "la terre n'appartient qu'à ceux qui la travaillent", et qui s'en savent les éphémères gardiens.


Le pic du châtaignier est à 150 ans. On greffe donc aujourdhui pour deux générations, et on recolte grâce - au moins - à l'arrière grand-père de quelqu'un.


Faire fructifier le passé, travailler pour l'avenir. Par les temps qui courent, on sait pas vous, mais nous ça nous va bien comme philosophie.


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